3.将黄瓜 、菜凉白糖两大勺 、拌黄再加入两大勺白糖，节后解腻再腌制10-15分钟即可食用 。刮油瓜条鸡精、菜凉镇江香醋30克 、拌黄拌匀 ，节后解腻洗净；
2.黄瓜去皮切小条，刮油瓜条胡椒粉适量 、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时，生抽5克 、节后解腻
原料 ：黄瓜两根、刮油瓜条盐两小勺、菜凉香油20克 、生抽5克、将腌出的黄瓜水滤掉 ，蒜末适量、鸡精 、胡椒粉适量拌匀 ，香油20克 、
蒜末置于一透明大碗中，剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）做法 ：
1.嫩黄瓜两根 ，