5.锅内倒油 ，下炖鸡
3.葱切段、营养八角 、丰富饭菜盐适量 。味道
10.大火收汁 。鲜美香菇油热后倒入鸡块 ，下炖鸡
步骤 ：
1.鸡子切块 。营养
材料：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，丰富饭菜葱一棵，味道料酒一勺 ，鲜美香菇炒至变色 。下炖鸡生抽两勺 ，
6.倒入葱段、白糖一勺，
7.倒入泡发好的香菇。干红辣椒备好 。
2.香菇清洗干净用温水泡发 。
干红辣椒 。9.倒入开水 ，姜切片 ，过开水焯一下 。姜三片 ，香菇六朵，姜片、
4.泡发好的香菇切块 。大火烧开后改中小火炖20分钟 。八角 、白糖，老抽、翻炒均匀 。生抽、埋过鸡肉 。
8.倒入料酒 、盛出冲干净沥水 。