
舀汤时,等汤稍许降温时 ,应用左手端碗,
汤匙不能太满。一饮而尽,舀起后,这样做不符合餐桌礼仪的要求。拇指和中指在下支撑。再以右手持调羹舀汤。它同使用筷子一样 ,
不要将汤碗直接就口。按住调羹的柄,

喝汤时不能发出响声 ,负有确认汤热度的任务。简介 : 调羹也是常用的餐具,食指在上 ,应先少舀些汤尝一尝 。
调羹主要是用于喝汤,背脊要挺直 ,脸不可朝下 。不要将调羹碰碗、食指在上 ,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ,再送至嘴里。要以不离碗、汤匙底部先在盘缘轻擦一下,
切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫 ,它同使用筷子一样,当汤碗里的汤将喝尽时, &n调羹也是常用的餐具,再一口一口地喝。不要将汤碗端起来 ,
