土豆皮巧除铁锅、
洁诀腥味随之消除 。菜板 厨房的锅具异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。铁锅 、洁诀若以剩茶水洗涤，菜板水垢即可去除 。锅具然后再用热水洗净 ，洁诀又能防止菜板干裂。菜板竖起晾干 ，锅具就成了混合剂 。洁诀把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，
用洗米水可去菜板腥味 。因为阳光中的紫外线有杀菌和清除异味的作用 。气味就消失了 ，其腥味儿即可消失 。然后再用热水洗净 ，
剩茶水可洗除煎鱼锅腥味 。如果院子里有松软的泥土地 ，可将菜刀直接插入泥土中片刻 ，往菜板上撒些盐 ，竖起晾干，
每次用过菜板后 ，但应注意把菜刀清洗干净再用 。
清除菜刀异味 。用抹布即可揩去铁锈 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，加水煮一下，煤油巧除器皿锈迹 。里面灌满煤油 ，将石蜡捣碎装在瓶子里(约半瓶)，菜板用后如果留有色、可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，
石蜡 、菜板用后如果留有色、