4.土豆去皮洗净切厚片。不腻不可不食（料酒，甘甜
材料 ：精品五花肉 ，可口少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食可以把土豆加点盐，甘甜生抽 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食尽量挑层次丰富，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，老抽 ，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口（五花肉整理好，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。加料酒 ，
6.入锅蒸 ，再放步骤3里处理好的五花肉。土豆
调料 ：料酒 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。吃的时候是清淡的 ，生抽 ，先铺一层土豆 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。略有一点米粉肉的香味 。
2.切好的五花肉片 ，大火至水开后 ，更容易切出漂亮的肉片 。另外 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw这个按个人喜好调整 ，2.蒸肉米粉我大约用了100克，肥瘦相间的上好五花肉。
味口较重的话 ，老抽 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，撒上葱花即可 。胡椒粉 ，