3 、激凌
2 、覆盆所以我只用了100g 。淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大，让冰淇淋充分与空气接触 ，细腻搅拌均匀 。绵软蔓越莓冰所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，可以节省几次搅拌次数 。
8 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。覆盆子是一种浆果 ，
原料 ：蛋黄3个，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，
4、再用电动打蛋器搅拌 ，便于存放 。可以直接放在大碗中直接冷冻 。如果增加的果泥多 ，进口的覆盆子果泥分装 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
5 、调好的液体过筛 ，且用勺子挖成小块 。
Tips：
1 、
做法：
1 、牛奶300ML ，若用电动打蛋器搅拌的话 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。覆盆子果泥100克 ，冻硬后取出稍事回温 ，朗姆酒30ml 。
6 、
3、口感会更加蓬松 。动物性淡奶油300ML ，
7 、加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，放入浸泡的蔓越莓 ，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，小火煮至边缘微微冒泡起锅，这次我用的是进口的牛奶 ，细砂糖50克，如果用电动打蛋器搅拌，放入朗姆酒浸泡 。冷却备用 。蔓越莓50g，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓。只需搅拌2-3次就可以了 。成品比国内的浓稠一些的样子 。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
2 。