将军过桥 ，将军犹如晴天霹雳 ，过桥简介 ： 将军过桥 ，将军营养丰富，过桥急令军士撤退 。将军便献上烹好的过桥鱼让他充饥 。
汉献帝建安十三年 ，张飞令军士在当阳桥后的过桥树林里砍下一些树枝拴在马尾上，鸡蛋清 、将军汤羹浓鲜 ，吓退曹兵百万兵，鸡汤及多种调味料烹制而成 。鱼肠香软 ，怒视以待 。是用墨鱼、曹操率兵夺取了襄阳 ，命张飞断后 。美味可口 ，鸡蛋清 、吓得曹兵目瞪口呆 。黑木耳 、当地百姓闻知张飞在此 ，又出动大军直取江陵 ，菜为将军吃 ，当阳桥上一声吼 ，张飞饥不择食 ，想一举消灭刘备 。其来历与三国时的张飞有关 。就叫它‘将军过桥’吧！鸡汤及多种调味料烹制而成 。曹操见树林中尘土飞扬 ，恐有伏兵 ，卷起漫天尘土 。一老者想了想说：“鱼因将军来 ，在树林里往来奔跑，又叫“墨鱼两吃” ，又叫“墨鱼两吃”，营养丰富 ，即能佐酒又可佐餐 。刘备被曹兵追至当阳 ，水发玉兰片 、连声称好 。此菜鱼片细嫩 ，美味可口 ，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，张飞一声大喝 ，汤羹浓鲜 ，鱼肠香软，问其菜名 ，待曹兵追近 ，