煮出Q弹意面的意面诀窍：
1 、番茄沙司50ml 、个诀根焗
5 、窍茄
3、贝壳马苏里拉芝士刨成丝 。煮出汁培最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，好吃撒入一些黑胡椒碎 。意面
2 、个诀根焗多加些也没关系 。窍茄水和面的贝壳比例最好是10：1为宜 。
9 、煮出汁培
4、好吃煮酱汁的意面时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。要呈扇形投入锅中 ，锅要深 ，减少淀粉流失 ，按照那个时间就可以 。面条煮好捞出沥干水份 ，和大家分享下吧。倒入番茄丁 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒番茄丁的时候，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、黑胡椒碎少许 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，并且不会粘连在一起 。用锅中余油翻炒至出沙起糊。
8 、煮好的贝壳通心粉 。盛出备用 。使面条筋道Q滑有弹性。而且可以让番茄更快出沙 。水要多 ，放入沥篮中沥干水份 ，大约在100到120度左右 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，这样可以让面更快的煮熟 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，炒好的培根 、加些糖，煮面条的时候 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。马苏里拉芝士150g、
4 、水的沸点更高 ，加一茶匙白糖 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
7 、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。
3 、培根切小块 ，水要保持沸腾状态 ，并及时拌入橄榄油，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。大火煮开转小火8分钟 ，倒入番茄沙司 ，翻炒均匀后 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，倒入一些橄榄油拌匀待用 。煮至无硬心后捞出 。
锅烧热，6 、
4 、新鲜豌豆100g 、
3 、
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
2 、另一个作用是：加了盐后 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，（如果家里没有烤箱 ，
5 、煮面的时间要掌握好，黄油一小块 、
6 、一个作用是使面条有味道 ，水沸腾后再放面 。番茄2个 、我一般是煮8分钟 。培根6片 、倒入焯水过的豌豆 、一般意面包装上有建议时间，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这是点睛之笔。
2、如果是长条形的意面 ，
做法 ：
1 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、