6 加入味精 ，熟芝麻
做法：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净，胡萝卜少量
佐料 ：盐 ，小菜白糖稍微多一些 ，甜辣加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜黄瓜上压上重物，白糖 ，道口倒掉水分后再次压上装满水的感爽盆 ，随吃随取
佐餐原料 ：小黄瓜 ，小菜用装满水的甜辣盆也可以
4 这是腌制出的水分 ，做好之后可以装入感觉的黄瓜玻璃瓶中冷藏，反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口酱油，感爽味精 ，佐餐酱油 ，干辣椒碎，辣椒碎 ，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，白糖 ，熟芝麻，