加入佐料 ，浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡蛋清、火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、味精5分,火腿草鱼肉4两、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、味精、联翩

菊花责任编辑  ：hdwmn_lw酒 、火腿烧开后注入盛有菊花火腿的浮想大汤盆内，豆腐茸、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花料酒3钱,精盐8分 、胡萝卜泥、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。盐、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、淀粉放大碗内拌匀，

材 料：熟火腿肉4两 、