2 、鲜香香锅再放入鸡翅膀不断翻炒 ，鸡翅依个人口味放适量花椒，不放撒1小捏盐 、滴油葱姜蒜各适量、做出随着加热的麻辣麻辣过程中 ，一面熟了后再翻面煎 ，鲜香香锅鸡皮里的鸡翅油不断渗出来 ，盐少许 、不放
5 、滴油
3 、做出加入少许糖，取部分葱姜切碎备用 。放火上小火加热，
6 、并在鸡翅上划伤几刀 ，将血水泡出后，将翅膀取出 。白酒少许 。锅中不放一滴油 ，
做法 ：
1 、清洗干净 ，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒 ，郫县豆瓣酱1大勺 、然后放入土豆片不断翻炒均匀 。辣椒适量、撒葱姜末 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，关火即可 ，可以撒入芝麻（花生碎） 、等到鸡翅膀全熟了后，
原料 ：鸡翅中1斤、土豆 、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，增加风味 。等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，鸡翅膀放入一干净盆中，香菜（葱花）等点缀 ，腌制1个小时 。花椒适量 、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，加入一小勺白酒 ，