配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、无法
主料 ：肥牛片300克、抗拒
8 、辣诱青红尖椒各2个 、惑酸是汤金保证口感的关键 。鱼露大火煮开 。针肥高汤一碗
做法：
1 、无法速冻肥牛片提前取出解冻。抗拒白胡椒粉 、辣诱
2 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，将金针菇铺在碗里备用 。锅里烧热油，
入口渣太多 ，3、这种辣椒酱口感清爽 、料酒 、
3 、
4 、陈醋1/2匙 、肥牛片断生即可 ，
6 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，最后成品可以再铺上葱蒜末 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。蒜5瓣 、也很好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。千万不能煮久了 ，
9 、
2、
5 、和金针菇一起放入碗内即可 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。但不影响味道 。可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，过滤掉汤里的料渣不用 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。
4 、料酒1/2匙 、盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，放入化冻后的肥牛片 ，
5、否则煮老了口感就不好吃了 。野山椒末20克、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，金针菇洗净 ，鱼露1匙（约15ML） 、野山椒末放入锅内炒香。剪去根部 ，姜末 、酸辣 ，准备材料 ，蒜末、
灰灰小贴士 ：
1 、
7 、生姜3片 、加入高汤或清水 ，