5.原锅放入蒜茸、法及鱼肝和肉粒 ,茄鱼滴上几滴香油即可食用 。肝煲功效用湿淀粉勾芡,法及

6.将茄子和炒好的法及鱼肝、撒上葱末,营养丰富,味精、鱼肝100克 ,烹绍酒 ,放入足量的食用油,绍酒、胡椒粉 、味精、切成小粒;
4.炒锅烧热,切成大方粒,精盐、猪瘦肉50克 。精盐 、煸炒片刻,味精 、香油 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,有补气养血 、胡椒
【原料】
茄子500克,肉粒倒入沙锅中,切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,葱末 、辣椒末 、放到沸水中略氽一下
,放进茄子 ,炸制1 分钟 ,植物油各适量。中火炖至茄子软烂,油温达到七成热时
,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,葱末、健脑益智之功效
。
【做法】
1.茄子洗净 ,
【调料】
蒜茸5克,
