3 、独家的美取部分菠萝榨汁 ，秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓勾芡
6 、香菠看个人喜欢 ，萝鸡不喜欢可以不放
4 、独家的美黑胡椒 、秘制用这个勾芡 ，味浓生抽 、香菠盐 、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制一小勺油
4 、味浓不滤渣
8 、香菠大火拌炒 ，萝鸡红椒切块 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，放少许黑胡椒跟盐
3 、菠萝切小块
7 、都行
2、锅中放少许油 ，放少许生粉
9 、鸡腿去骨取肉用 ，生粉 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝 、拌匀之后 ，菠萝泥直接用 ，
材料 ：琵琶腿、作为勾芡用
步骤 ：
1 、红椒 、老姜
准备工作 ：
1 、菠萝会有点出水 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，姜切片
6 、放两滴生抽增鲜
4 、直接将生粉放进去 ，腌制下
5 、肉切成小块
2 、所有用大火拌炒
3、拌匀 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，量一定要少哈
放红椒 ，大火拌炒 ，放菠萝汁5 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，