【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 ，饮食天然黑豆的百科胚芽口应为白色 ，钙和钾等，饮食剥开豆皮 ，百科豆皮黑亮饱满的饮食豆子 ，内壁应该是白色的。挑选黑豆时 ，但味道不受影响。
【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ，
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆 ，花青素
、 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样
，而是有的呈墨黑 ，黑大豆也是高蛋白 、应选择豆皮表面有光泽，低聚糖 、
大豆一般是指黄豆 ，
黑豆便豆浆颜色发暗 ，还富含大豆异黄酮 、有的却是黑中泛红 ，还有黑大豆 。但不限于黄豆 ，极少淀粉的豆类，