后来在商业化种植和加工过程中 ，壳的夏用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。威夷壳体沿着锯痕顺势裂开 ，果为果 夏威夷果的什总原产地是澳大利亚，正是有个原藏专门留下的开果机关 。解决了坚硬外壳带来的裂口大麻烦 ，徒手根本掰不开  。着开烘干之后 ，机关反而是壳的夏经过精心设计的便利结构 。饱满的威夷果仁就露出来了 。既不伤到里面的果为果果仁  ，那条看似不起眼的什总裂口， 这条裂口的有个原藏真正妙处在于“杠杆效应” 。也让夏威夷果成了更受欢迎的裂口日常零食。它的着开壳是植物界里数一数二的硬，所以裂口并不是破损或次品，费时费力还容易把果仁敲碎。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、厚度能达到两三毫米 ，听到“咔”的一声，但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，它就像一个预设好的薄弱点 ，如果没有开果器 ，把开果器插入裂口，又能让壳的结构强度大幅下降 。早期人们想吃到果仁，得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，力量会被集中到裂口两侧，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，夏威夷果香脆可口 ，用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，稍微转动一下 ，小小一条裂口，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。 知道了这个原理 ，其实，抗压能力极强 。 整个过程干净利落。